Теперь нужно проделать все те же шаги с морозилкой. Часто про нее незаслуженно забывают, а зря. Бардак в морозилке приводит к тому, что некоторые продукты залеживаются там дольше обычного и перемораживаются. После этого они теряют все свои полезные и вкусовые качества и становятся почти непригодны к пище.
Кроме того, если складывать в морозилку все подряд без разбора и системы, можно столкнуться с тем, что ты уже не понимаешь, где что. Вспомни, сколько раз, при взгляде на комок чего-то замороженного в пакете, у тебя возникала мысль: «Интересно, что это тут у нас такое лежит..?»
В морозилке, как и в холодильнике, должна быть система. А для этого…Да-да, достаем, готовим, подбираем контейнеры, подписываем и сортируем.