Содержание

Для меня кухня — это сердце дома. Самая теплая и ароматная комната, которая манит всю семью (особенно, когда готовишь что-нибудь вкусненькое!)

Не люблю кухни, где никто не готовит и даже не ест. Они выглядят грустными и заброшенными. Я не призываю тебя становиться кондитером и учиться печь пироги, если ты этого не делаешь. Но очень рекомендую сделать из кухни свой собственный «пряничный домик», где можно уютно поужинать с семьей или посидеть наедине с чашкой ароматного кофе.

Кухня в стиле Клеа — это та, на которой функциональность не уступает уюту. Поэтому я настоятельно советую использовать по возможности натуральные материалы для посуды, декора и текстиля. Ты даже не представляешь как могут преобразить атмосферу натуральное дерево, хлопок и лен!

Уверяю тебя, что грамотно организованное пространство поможет сохранять порядок, даже если у тебя большая семья и ты часто готовишь.

Условно любую кухню можно разделить на четыре основные зоны:

Зона 1. Приготовление еды

Обычно она располагается неподалеку от плиты и духовки. В этой зоне должны располагаться глубокие миски, ножи, специи, масла, разделочные доски и другие кухонные принадлежности. Обрати внимание — в этой зоне должна быть достаточная по площади пустая поверхность, чтобы ничто не мешало и не раздражало во время готовки.

Зона 2. Уборка

Это зона, которая располагается обычно неподалеку от раковины. Здесь должны храниться все предметы, связанные с чистотой — средства для уборки, губки, бумажные полотенца, салфетки и тряпки для уборки, мешки для мусора, средства для посудомоечной машины и мусорное ведро.

Зона 3. Хранение

Зона, где хранится кухонная утварь, посуда, контейнеры и техника, которая не используется постоянно. Это могут быть кухонные шкафы, стеллажи или отдельные полки.

Зона 4. Продукты и заготовки

Я имею в виду не только холодильник, где хранятся продукты «оперативного назначения», но и ящики, где хранятся сыпучие продукты. Кроме того, если у тебя в доме нет отдельной кладовой для хранения заготовок и консервов, стоит организовать для них на кухне отдельный шкаф. Чтобы все хранилось логично и в одном месте.

Чтобы сделать кухню аккуратной и функциональной, нужно использовать все доступное пространство с умом.

Используй стены

Рейлинг — прекрасное изобретение человечества. Грамотно расположенные рейлинги экономят на кухне уйму места. Используй S-образные крючки, чтобы вешать на него сковородки, кружки, лопатки и половники. Плюс почти в каждом магазине для дома можно найти множество модулей, крючков, полочек для специй и многое другое. Это не только функционально, но и смотрится красиво.

Разделяй и властвуй

Создать идеальный порядок в ящиках и усмирить вечно разбегающиеся столовые приборы и поварешки помогут разделители и специальные вставки. Если подобрать размер-в-размер к ящику не получится, попробуй сочетать разные по размеру разделители или контейнеры с низкими бортиками.

Главный принцип порядка в ящиках — разделить всю мелкую кухонную утварь по категориям и хранить отдельно. Ложки с ложками, лопатки с лопатками и так далее.

Думай как инженер

Подумай, что еще можно использовать для хранения? Крючки и крепления на дверцах шкафов, контейнеры и мини-штанги — каждый сантиметр можно использовать с толком. Не только для увеличения площади хранения, но и чтобы иметь удобный доступ к нужным предметам.

Например, на внутреннюю поверхность дверцы шкафа можно прикрепить держатель для крышек или контейнер для мелочей. А в зоне под раковиной организовать дополнительные секции для того, чтобы упорядочить чистящие средства и аксессуары.

Мысли дерзко

Функциональными могут быть совершенно неожиданные вещи, которые, к тому же еще и смотрятся стильно.


• Магнитную доску, прикрепленную к стене, можно использовать для хранения ножей или металлических баночек со специями.

• Поднос с высокими бортиками может стать ограничителем пространства, если нужно хранить мелкую кухонную утварь на столе.

• В хлопковых авоськах, подвешенных на рейлинге или на двери, можно хранить лук, чеснок или аксессуары.

• Столовые приборы не обязательно хранить в ящиках. Можно приспособить для этого стильные банки или минималистичные вазы и хранить их «стоя».

Подключи внутреннего стилиста

Организовывая пространство думай не только об удобстве, но еще и о том, какие вещи радуют тебя своим видом. Согласись, зачем прятать красивую посуду, если она может «убить двух зайцев» сразу.

Подумай о полках разного размера

Не обязательно иметь большой кухонный гарнитур или вешать широкие полки. Для некоторых целей подойдут узкие небольшие полки. В магазинах они иногда называются «полки для картин». Такие идеальны для хранения приправ и масел. Чтобы не создавать визуальный шум и придать полке декоративности, купи для специй и приправ одинаковые емкости. Например, баночки и бутылочки одного размера.

Если тебе посчастливится найти на барахолке винтажный комодик — бери не глядя! Из него можно сделать отличный шкафчик для специй.

Увеличь полезную площадь

Чтобы сделать полки в кухонном гарнитуре более вместительными, подбери корзины или коробки, которые идеально вписываются в нишу — так получится хранить намного больше вещей.

Здорово, если у тебя есть отдельная кладовая, где живут консервы, соленья и продукты длительного хранения. Но если у тебя не очень большая семья, с этой ролью вполне справится дополнительная зона на кухне. Ее можно оборудовать при помощи дополнительного шкафа, стеллажа или серии полок.
Вот пара советов, как это организовать:

1. Подписывай

Чтобы легко контролировать сроки годности и не забыть, что именно находится в той или иной банке — подписывай всё. Я очень люблю подписывать. Была бы моя воля, я бы наклеила этикетки на каждую банку или контейнер в доме. Поэтому зона кладовой — раздолье таким же фанатам систематизации, как я.
Ты можешь использовать специальные этикетки, которые продаются в магазине. Писать прямо на банке специальным маркером. Или вешать одинаковые бумажные ярлычки, цепляя их за бечевку. Выглядит очень мило!

2. Регулярно проверяй

Заготовки хранятся долго, но даже у них есть срок годности. Не забывай периодически делать в этой зоне ревизию не реже одного раза в месяц. И безжалостно выбрасывай все, что подвергается сомнению. Если ты предварительно подписала домашние заготовки, будет несложно определить, годны они к употреблению или уже нет.

Клеа не просто бот, а виртуальная подруга и наставница с характером, чувством юмора и фамилией на букву «Н». Она умеет поддерживать разговор, вдохновлять, а в нужный момент напомнит о задании, посоветует фильм или книгу. Клеа знает как превратить любую квартиру в картинку из Pinterest, а любого человека — в своего друга.
С ней ты:

✔️ Избавишься от хаоса, беспорядка и визуального шума
✔️ Создашь систему порядка, которая работает сама
✔️ Освободишь время для любимого сериала, а голову — для приятных мыслей

Клеа Н. (Коуч порядка)

Я Клеа, твой персональный коуч по наведению порядка.

Рада познакомиться :)

Я Клеа, твой персональный коуч по наведению порядка. Рада познакомиться :)